Saisonale Spezialitäten

Für heiße Tage:

 

Rosé Sommer Spritzer mit Zitrone und frischer Minze  420

 

Mozzarella & Paradeiser mariniert mit Olivenöl, Balsamico und frischen Basilikum (Gf)  750

Sülzchen von frischen Eierschwammerln mariniert mit dreierlei Balsamico (Gf, Lf)   750

Golser Ziegenkäse im Speckmantel gebraten auf Krautsalatnestchen (G)
        oder Golser Ziegenkäse im Zucchinimantel gebraten auf bunten Blattsalaten (G)  2 Stück  8 /  4 Stück  12

dazu empfehlen wir ein Glas Grüner Veltliner „Heckenglescher“ 2016  aus dem Weingut Birkenhof

 

Cremesuppe vom frischen Seewinkler Zucchini  (Gf)  490

Erdäpfel – Eierschwammerlsuppe  (Gf) 490

Rahmsuppe vom frischen Knoblauch mit gerösteten Schwarzbrotwürfeln  490

Kräftige, klare Rindsuppe mit Leberknödel 380,Frittaten oder selber g´radelte Nudeln  360

 

Gebratene Zanderstreifen & Eierschwammerl auf knackigem Sommersalat  15

Zanderfilet gebraten mit feinem Knoblauchsafterl dazu Petersilienerdäpfeln (Gf,Lf)  17

Lachsfilet gebraten auf Eierschwammerlrisotto 19

dazu empfehlen wir ein Glas Neuburger 2016, Schuhmanns Weinhof, Gols  350
                                       oder ein Glas Welschriesling 2016 vom Weingut Weiss - Taschner, Gols 350

 

Selbstgemachte Erdäpfel-Gemüse-Vollkornlaibchen an bunten Blattsalaten mit Kürbiskernöl  12

Geröstete Eierschwammerl mit Ei dazu Krautsalat mit Kernöl  (Gf,Lf) 14

Papriziert Eierschwammerl-Oberssauce mit Semmelknödel (Gf)  14

dazu empfehlen wir ein Glas Gelben Muskateller 2015 aus dem Weingut Birkenhof 250

 

Gemischter Salat der Saison oder knackiger Blattsalat (Gf, Lf)   370

Oma Becks liebevoll, zubereiteter Erdäpfelsalat   450

 

Ragout vom Rehbock mit Semmelknödel und Preiselbeeren  18

Natur gebratenes Schnitzel von der Truthahnbrust mit gekochtem Langkornreis (Gf, Lf) 1450

Schweinslendchen gebraten mit paprizierter Eierschwammerl-Oberssauce 
                                                                 dazu selbstgemachte Schinken-Erdäpfellaibchen  (Gf)  17

Hausgemachte Blunznradl´n gegrillt mit Rösterdäpfeln dazu einbrennt´s Grammelsauerkraut  (Lf)  1250

Zwiebelrostbraten (von der Beiried mit hausgerösteten Zwiebeln) mit Petersilienerdäpfel (Gf, Lf)  22

dazu empfehlen wir ein Glas Zweigelt 2014 aus dem Weingut Birkenhof   3

                                               oder ein Glas St. Laurent 2013 aus dem Weingut Birkenhof   350

 

Knuspriges Backhendl mit frischen Salaten der Saison  16

Schnitzel vom Schweinskarrée „Wiener Art“ dazu gemischter Salat der Saison  13

Mit G´selchtem Schinken & Landkäse gefülltes Schweinskarreeschnitzel „Cordon bleu“
                                                                                    ]dazu gemischter Salat der Saison  15

dazu empfehlen wir ein Glas Chardonnay 2014 oder 2016 aus dem Weingut Birkenhof 250

 

Frische burgenländische Erdbeeren mit Vanilleeis und Schlagobers  6

Frische burgenländische Erdbeeren mit Vanilleeis, Eierlikör und Schlagobers   650

Frische burgenländische Erdbeeren mit Weinschaumcreme überbacken  7

Erdbeeren - Vanilleparfait mit Waldbeerenragout und Schlagobers  650

1 Stück Palatschinke mit Nussfülle und Schokoladesauce  650

2 Stück Palatschinken gefüllt mit feiner Marillenmarmelade  5

Kleiner Schokokuchen mit warmer Schokoladesauce, Kokoseis und Schlagobers (Gf) 6

Topfennockerl mit Erdbeersauce, Erdbeereis und Schlagobers  550

Somloer Nockerl  550  (dunkles und helles Buisquit, mit Rum beträufelt, Vanillecreme, in Rum getränkte                                                Rosinen, Schokoladesauce und Schlagobers)

dazu empfehlen wir ein Glas Neuburger Spätlese 2003 aus dem Weingut Birkenhof 450

 

Gemischtes Eis ohne Schlagobers  450                          mit Schlagobers  5

Hausbecher (Fruchteis, frische Früchte, Erdbeersauce, Schlagobers)  7

Coup Dänemark (Vanilleeis, warme Schokoladesauce, Schlagobers)  650

Eiskaffee mit Schlagobers  650